Avalia o funcionamento do esôfago através da medição de suas pressões, estudando o peristaltismo e os esfíncteres esofágicos. Indicações: dificuldade ou dor para engolir, dor torácica não cardíaca, espasmo esofágico, queimação retroesternal, refluxo gastroesofágico, regurgitação alimentar, sensação de entalo e engasgo, vômitos e náuseas recorrentes, e preparo pré e pós-cirúrgico.